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Politique de confidentialité

Chez Pirouette, nous prenons la protection de vos données personnelles au sérieux. Cette politique explique quelles données nous collectons, pourquoi, et comment vous pouvez exercer vos droits.

Responsable du traitement

PHILIA (exploitant la marque Pirouette)
4 rue Vauban, Place Royale, 44000 Nantes
bonjour@pirouette-pizzeria.com

Données collectées et finalités

Données Finalité Base légale Durée
Nom, prénom, email, téléphone Réservation de table (via KOUVER) Exécution du contrat 3 ans
Nom, email, message Réponse à votre demande de contact Intérêt légitime 3 ans
Données de navigation (anonymisées) Mesure d'audience du site Consentement 13 mois
Données de commande Traitement commande à emporter (via KOUVER) Exécution du contrat 5 ans (obligation comptable)

Cookies

Nous utilisons deux types de cookies :

  • Cookies techniques (nécessaires) — indispensables au fonctionnement du site et du système de réservation. Ils ne nécessitent pas votre consentement.
  • Cookies analytiques (optionnels) — pour mesurer la fréquentation du site de façon anonyme. Ils sont déposés uniquement avec votre consentement.

Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment en modifiant les paramètres de votre navigateur ou via notre bannière de gestion des cookies.

Partage des données

Vos données ne sont jamais vendues à des tiers. Elles peuvent être transmises à :

  • KOUVER — prestataire de réservation et commande en ligne
  • Framer B.V. — hébergeur du site

Ces prestataires sont contractuellement tenus de respecter la confidentialité de vos données.

Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

  • Droit d'accès — obtenir une copie de vos données
  • Droit de rectification — corriger des données inexactes
  • Droit à l'effacement — demander la suppression de vos données
  • Droit d'opposition — vous opposer à certains traitements
  • Droit à la portabilité — récupérer vos données dans un format lisible

Pour exercer ces droits : bonjour@pirouette-pizzeria.com
Nous répondons dans un délai maximum de 30 jours.

En cas de réclamation non résolue, vous pouvez saisir la CNIL : www.cnil.fr

Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, perte ou divulgation (connexion HTTPS, accès restreints, hébergement sécurisé).

Mise à jour de cette politique

Cette politique peut être mise à jour à tout moment. La date de dernière modification est indiquée ci-dessous. Nous vous invitons à la consulter régulièrement.

Dernière mise à jour : juin 2026

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